- имеются ли в ресторане и поблизости надежные средства связи (если охрана не обеспечена мобильными телефонами);
- в предварительный осмотр полезно включить встречу с участковым милиционером, у которого нужно выяснить специфические особенности данного заведения и района, в том числе отношение к работе ресторана жителей соседних домов.
Предположим, охрану банкета осуществляет команда из 7 человек: 2 на входе (прочие входы надежно заперты), 2 в зале, 1 в служебных помещениях, 2 в резерве снаружи здания присматривают за автостоянкой. Охранники на входе и в резерве могут быть одеты в униформу, остальные маскируются под гостей. Гостей не нужно посвящать в то, что среди них находятся зашифрованные охранники. На случай охраны свадьбы, где люди обычно выясняют степень родства, обзаведитесь с помощью клиента правдоподобной легендой. 1-2 гостя, помимо клиента, должны знать эту маленькую тайну, чтобы в случае чего обратиться к вам за помощью.
Смоделируйте различные конфликты. Что вы станете делать, если в ресторан попытаются проникнуть незваные гости? Если охранники на входе не могут им воспрепятствовать, на помощь приходит резерв и один охранник из зала. Ему на замену приходит охранник из служебных помещений и вызывает при необходимости милицию. Другой вариант - побоище на крыльце между участниками банкета и посторонними. Такой инцидент может быть специально инсценирован противником для отвлечения внимания и сил охраны. Схема действий, в общем, та же: на прекращение драки бросаются охранники у входа, резерв и охранник из зала. В серьезном случае им на помощь придут и охранники, оставшиеся в зале. Тогда один из них должен оградить выход на улицу остальным участникам мероприятия, - во избежание разгорания конфликта. Милиция в такой ситуации вызывается обязательно.
Еще один вариант - драка вспыхивает в вестибюле между участниками банкета. Охранники на входе при этом должны воспрепятствовать возвращению в ресторан гостей с крыльца, - чтобы не сделать драку всеобщей. Резерв и все прочие охранники занимаются разводом драчунов. Если конфликт не удается погасить, на входе остается один охранник; с клиентом решается вопрос о вызове милиции. Четвертая модель: появление постороннего на кухне или попытка взломать черный ход. Тогда на помощь охраннику в служебных помещениях приходит один человек из зала, а резерв блокирует черный ход снаружи здания.
При угоне автомобиля одного из участников банкета нужно немедленно сообщить в милицию номер, приметы и направление движения автомобиля. Пока этим занимается один из охранников на входе, резерв преследует угонщиков на машине охраны или одного из гостей по согласованию с клиентом (такое согласование лучше провести до банкета). Во время погони нужно постараться избежать аварийных ситуаций. При подключении к погоне милицейского автомобиля не следует продолжать преследование (путаться у милиции "под ногами"): вернитесь к охране банкета.
Не забудьте о сохранности вещей в гардеробе. Подвыпившие участники банкета будут весьма вам признательны, если вы предотвратите карманные кражи во время перекуров на крыльце. Охранники, находящиеся в резерве, должны выявлять разбредающихся по территории гостей и отправлять их по домам: один из резерва провожает гостей до троллейбуса или вызывает такси. Это весьма важный момент: нетрезвые гости могут замерзнуть, стать жертвой ограбления, попасть под машину...
По особой договоренности с клиентом вы можете присматривать и за официантами, чтобы предотвратить кражи продуктов и напитков, а также подачу на стол недоброкачественной пищи. В завершение соберите и сдайте по описи забытые вещи; возьмите с клиента или администратора ресторана подписку о том, что к охране претензий нет. Если претензии есть, и вы их признаете, согласуйте порядок и объем возмещения ущерба. Не расслабляйтесь вплоть до убытия с мероприятия: вас могут поджидать дружки отправленных вами в милицию хулиганов
Смоделируйте ситуации, которые могут возникнуть при проведении банкета в обычной городской квартире: драка на кухне или в подъезде, недоброжелатели бросают камни в окна, на свадьбу пытаются проникнуть незваные гости... Заранее в доверительной беседе выясните, зачем клиенту понадобилось охранять свадьбу, и оцените уровень опасности. Возможно, клиент опасается выходки со стороны молодого человека, отвергнутого невестой. Возможно, на свадьбу приглашены люди, которые становятся агрессивны под воздействием спиртного. Возможно, у клиента имеются обиженные родственники... Попытайтесь перепроверить информацию, полученную от клиента, чтобы не столкнуться с неожиданной опасностью. Соберите информацию о причастных к свадьбе лицах и фирмах. Порой скандалы и поножовщина на свадьбах готовятся заранее.
Обычно для охраны свадьбы в двухкомнатной квартире достаточно трех человек с переговорными устройствами; для трехкомнатной - четырех. Всем им лучше всего выступить в "зашифрованной" роли. Заблаговременно проведите изучение расположения и зачистку квартиры. Предусмотрите попытки наблюдения за квартирой из соседних зданий, проникновения в квартиру через балкон, по пожарной лестнице; выявите с помощью хозяев и уберите в надежное место оружие, лишние ножи, сильнодействующие лекарства, наркотики, взрывчатку...
Обследуйте перед свадьбой чердак, подъезды, прилегающую территорию, установите местонахождение ближайшего отделения милиции и станции "Скорой помощи" (больницы). Поинтересуйтесь соседями, нет ли среди них недоброжелателей клиента, а также лиц с криминальным прошлым. Кем будут готовиться и подаваться блюда и напитки? Решите вопрос об использовании собак для контроля пищи. Известны случаи, когда собаки предотвращали массовые отравления гостей. Чаще отравления на свадьбах происходят не по злому умыслу, а из-за подачи недоброкачественной пищи и фальсифицированного спиртного. Будьте внимательны при вручении молодым подарков. Убедитесь в безопасности электропроводки и газовой плиты.
Продумайте размещение столов так, чтобы гости имели наиболее свободный проход к своим местам: тогда и вы быстро окажетесь рядом с нарушителем порядка или с человеком, которому стало нехорошо. Продумайте, в зависимости от состава приглашенных, что должно быть из медикаментов (йод, вата, бинты, нитроглицерин, корвалол, анальгин, противоожоговый аэрозоль, марганцовка...). Обеспечьте свадьбу огнетушителем. Имейте в виду, что провокации, драки и нападения могут иметь место не только в квартире во время пира, но и при поездке за невестой, в загсе, при движении свадебного кортежа, - эти мероприятия также должны охраняться! Во время пира контролируйте проход на кухню: там нечего делать тем, кто не имеет отношения к приготовлению и подаче пищи.
Решительно пресекайте стычки между гостями; при этом не причиняйте забиякам видимых повреждений. По мере упивания гостей следует отправлять по домам; во избежание скандалов прибегайте к помощи клиента и родственников упившихся. В течение всего времени контролируйте вход в квартиру. Предупреждайте не только проход и провод гостями (без разрешения клиента) посторонних, но и пронос в квартиру предметов, а также вынос их из нее; может статься, что свадьба пройдет без сучка и задоринки, а после выяснится, что квартиру обворовали! По окончании свадьбы вместе с клиентом осмотрите квартиру, составьте опись забытых вещей и получите отметку клиента об отсутствии претензий к охране (либо составьте и подпишите у клиента акт приемасдачи квартиры). Договором может быть предусмотрена охрана брачной ночи, в этом случае выдайте молодым радиостанцию или мобильный телефон и находитесь у подъезда в машине.
Иным будет ваше поведение, если вы - телохранитель одного из участников банкета. Изучите письменный план банкета или узнайте у его ведущего: кто участники, как будут расставлены столы, какое меню, откуда повара и официанты. О последних желательно навести справки по месту их постоянной работы, проверить, нет ли их фамилий в милицейских компьютерах, а также пометить их именными баджами, чтобы избежать подмены персонала. Если банкетный зал еще не выбран, посоветуйте тот, в котором столы расположены на разных уровнях, ярусами: эти ярусы представляют собой естественные преграды при перемещениях между ними и хорошо просматриваются. В случае мягкой охраны обзаведитесь заранее приглашением, гарантирующим место за столом, - иначе вы демаскируете себя. Спиртного телохранитель в рабочее время не пьет, а от предложений выпить отказывается, ссылаясь на язву, религиозные убеждения, необходимость вести машину...
Порой угощение подается в форме шведского (буфетного) стола. В случае мягкой охраны вам целесообразно находиться в банкетном зале: при питании со шведского стола приглашенные много передвигаются, и контроль ситуации вокруг клиента затруднен. Подойдя к шведскому столу, положите сперва на левую руку матерчатую салфетку, на нее поставьте тарелку, а уж затем пройдите вдоль стола, положите всего понемногу и вернитесь за свой столик. Обратите внимание: к шведскому столу не принято подходить за едой свыше двух раз. Не возвращайтесь к столу с грязной тарелкой и вилкой: возьмите чистый прибор. Женщина за столиком может затруднить вам работу, ибо обычно мужчина должен принести ей угощение со шведского стола.
Полезно знать, что деловая встреча или деловой фуршет (коктейль) обычно длятся 2 часа, хотя ваш клиент может уйти, конечно, и раньше. Едят и пьют на таких мероприятиях стоя. Охрана мероприятия лежит на принимающей стороне, но это лишь теоретически: там, куда вы прибыли с клиентом, охраны может не быть вовсе. Если предполагается участие в охране телохранителей гостей, об этом договариваются заранее. Запоминайте лица присутствующих, фиксируйте все неожиданные уходы и будьте готовы предупредить конфликт клиента с подвыпившими гостями.
Порой у телохранителя мало времени на предварительную работу: это случается, когда у клиента меняются планы. К примеру, вечером клиент вдруг решает поехать к старому другу на день рождения, хотя еще днем не собирался этого делать. Желательно все же успеть съездить по указанному адресу и вернуться за клиентом. Наметанным глазом вы быстро оцените вероятные опасности, ознакомитесь с расположением и освещением автостоянки, подъезда, лестницы, лифта, планировкой квартиры или зала, если речь идет о ресторане. Желательно взглянуть на список приглашенных.
Иногда клиент может потребовать отвезти его в случайно выбранный ресторан сей же миг. Это не так уж опасно, ибо противник не знаком с душевными импульсами клиента и не подозревает о посещении вами данного заведения, - если только неожиданное желание клиента не спровоцировано самим противником! Придется немного поимпровизировать. Осмотрите и оцените при въезде автостоянку, затем на ходу оцените достоинства и недостатки входа, вестибюля. Пристройте клиента рядом с местным охранником или за стойкой бара и попросите подождать несколько минут: этого хватит, чтобы провести беглый осмотр ресторана, входов, выходов, а также всего того, что несет потенциальную угрозу клиенту.
Полноценный предварительный осмотр незнакомого ресторана отнимает 15-30 минут. Составьте план расположения входов, помещений, оцените доступность окон для нападения с улицы. Не забудьте обойти здание снаружи. Если телохранитель здесь уже бывал, хватит и нескольких минут. Если вас, и клиента здесь еще не знают в лицо, сохраняйте инкогнито. Если вас уже знают, просите администратора позаботиться о неразглашении инкогнито вашего клиента. Эта мера замедлит распространение слуха о пребывании вашего клиента в данном месте; возможно, слух достигнет ушей противника уже после того, как вы с клиентом покинете заведение.
Если вы можете повлиять на выбор ресторана, предлагайте ресторан при хорошей гостинице. Там администраторы привыкли сотрудничать с телохранителями: вы с ними быстро найдете общий язык, особенно если не забудете о чаевых. Место в зале бронируйте, исходя как из соображений безопасности, так и с учетом вкуса клиента. Попытайтесь отговорить клиента от посещения ресторана, где нельзя получить правильно расположенный столик и приходится ждать в вестибюле. Стол должен находиться подальше от входа и столов других посетителей, а также вдали от "троп", по которым постоянно расхаживают посетители. При необходимости накормить охранную команду зарезервируйте еще один столик, - желательно в зоне обслуживания того же официанта. С мест за этим столиком должен открываться хороший обзор дверей, ведущих в зал. Хотя часто охранная команда питается в соседнем заведении попроще, иногда поочередно. В маленьких ресторанах подобрать подходящий столик сложнее. Не забудьте и о месте для парковки; при возможности подгоните к запасному выходу (например, из кухни) резервный автомобиль.
Ваше поведение может показаться странным неопытному администратору. Лучше заранее объяснить, что вам очень нравится ресторан и вы хотите с друзьями поужинать так, чтобы никто этому не помешал. Попросите помощи у администратора, - вплоть до возможности посещения вашим клиентом не общего туалета, а туалета, которым пользуется обслуживающий персонал ресторана. Если все, на ваш взгляд, в порядке, сообщите об этом в Штаб и дожидайтесь клиента, наблюдая за обстановкой. О приближении к ресторану автомобиля с клиентом вас должны известить из штаба. Поддерживайте связь с водителем во время движения, сообщите ему об особенностях автостоянки. Выйдите наружу для встречи. Вам предстоит распахнуть перед клиентом дверь автомобиля и проводить его за столик. При достаточном числе телохранителей кто-то должен неотлучно находиться в автомобиле. Одиночного телохранителя клиент часто приглашает за свой столик. Не увлекайтесь едой и не пропустите, когда трапеза вступит в завершающую фазу.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33