Прогуляйтесь по парку. Если это будет зимой, вы увидите шары, свисающие с деревьев и переливающиеся в холоде вишнево-красным, оранжевым и синим. На каждое Рождество в центре парка украшают дерево, которое становится основным местом притяжения для всех местных жителей.
Если это будет весной или летом, вы увидите мужчин, женщин и детей, которые гуляют, бегают, едят, читают, играют на гитаре или в шахматы. Возможно, вы представите себе, как Джек и Лекси сидят на скамейке и беседуют. Или меня, сидящую у фонтана и мечтающую о карьере писателя.
В Филадельфии есть еще множество мест, которые стоит посмотреть, но я оставлю вас здесь, среди травы и цветов, статуй и скамеек.
Спасибо, что прочитали мою книгу. Мелисса Джейкобс
Куда Джек повел Лекси на первом настоящем свидании? В «Азафран». Что сначала им подали? Севиче! Вы тоже можете насладиться его вкусом. Приготовьте его для романтического ужина на двоих или для развлечения, когда соберете свой совет подружек.
Севиче от Сюзанны
Для шести порций возьмите:
2 фунта мяса гребешков, морского окуня или морского коктейля;
половину порубленной кубиками луковицы испанского лука;
полчашки измельченной кинзы;
полчашки измельченной петрушки;
один или два порубленных острых перца, в зависимости от желаемой остроты блюда;
одну чашку сока (лимонный, грейпфрутовый, сок лайма, апельсина или их смеси);
соль и перец по вкусу.
Вымойте и высушите морепродукты. Измельчите на кусочки размером в один дюйм. В большой миске смешайте все ингредиенты. Добавьте морепродукты. Они должны быть хорошо покрыты смесью. Охлаждайте в течение двух часов, встряхивая каждые полчаса. Подавайте сильно охлажденным на льду в бокалах для мартини, половинках скорлупы кокосового ореха или на маленьких тарелках.
Сюзанна Гойман,
шеф-повар и владелица
ресторана «Азафран».
Филадельфия,
Южная Третья улица, 617

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39