Самый пестрый и милый конкурс на выставке — «Ребенок и собака».
Животные к детям снисходительны. Дети же привыкли к тому, что собака — главный ребенок в семье.
Ребенок и собака. У нас это явление называется «дети собачников».
Когда пятилетний пражанин в тревоге спрашивает прохожих: — Вы не видели мою рыжую феньку? — Это никого не удивляет. Но когда его ровесник в Москве, полный той же тревоги, обращается к проходящей тете: — Вы не видели мою рыжую сучку? — Тетя в ужасе бросается перевоспитывать жуткого ребенка. Но для этого его сперва нужно отловить, что практически невозможно: дитя собачника ищет рыжую сучку.
Когда поезд подошел к Брно, из купе пошли собаки, кому положено в намордниках, а мелочь при намордниках. Семенил миниатюрный немецкий шпиц с блестящей шоколадной шерстью. И этому килограммовому животному тоже полагается намордник — изящный бежевый наперсток болтался для порядка, пристегнутый к ошейнику. И всем сомневающимся сразу становилось ясно: у приличной собаки — воспитанные хозяева.
Выставка проходила в июле. Бассейн с фонтаном в те раскаленные дни был переполнен счастливыми голыми детьми и не менее счастливыми собаками…
Англия. Интервью с кинологом. «Скажите, у вас часто сажают в тюрьму за издевательство над собаками?» «Очень редко. У нас общепринято, что тот, кто обидел собаку — это уже нечеловек. Ему никто руки не подаст.» «Где в Лондоне можно выгулять собаку?» «Да везде можно. Конечно, я сам никогда не позволяю своей собаке делать дела на асфальте или детской площадке.Как на меня будут смотреть в таком случае? Как на невоспитанного человека. А на газонах — пожалуйста, ведь я плачу налог.»
Думаю, что после этих зарисовок не надо объяснять, как выглядят специальные питомники для служебных собак. Ну, если вам еще мало — вспомните рассказ об общественных туалетах на Западе. Со цветами и коврами.
Наиболее интересно то, что в Интерполе всячески поощряется содержание собаки в доме того полицейского, который с ней работает.
Тоглда к зарплате полицейского доплачивается Ѕ стоимости ее содержания в питомнике — триста двадцать пять долларов США. Плюс продукты, выдаваемые постоянно. Плюс «сбруя». Плюс бесплатное ветеринарное обслуживание. Плюс оплаты ведомством страховки на собаку.
Они богатые, скажите вы, у них уровень жизни выше. Не в этом дело. За границей хорошо умеют считать. Польза от применения собак приносит гораздо больший доход, чем траты на их содержание и обучение. По данным 1991 года 27% преступлений в Англии было раскрыто с помощью кинологов.
Обучение кинологов-полицейских бывает заочное и очное. В специальных школах они изучают физиологию, психологию, морфологию, одорологию, другие науки. Учатся там они вместе с закрепленными за ними собаками.
Никакое техническое новшество не проходит мимо внимания кинологов Интерпола. Уже много лет назад были введены миниатюрные радиопередатчики, встроенные в ошейник и связывающие собаку с хозяином лучше всякого повадка. С развитием телевидения на ошейнике пса в нужных случаях крепится маленькая телекамера. На большом расстоянии хозяин слышит и видит вместе с собакой. А в случае необходимости может подкрепить радиокоманду легким ударом тока.
Для каждой специальной задачи полиция использует отдельную породу собак, учитывая, как климатические, так и профессиональные условия работы.
Кроме подготовки собак своих служб, питомники дрессируют собак и для населения. Австралийский полицейский питомник в год продает до двухсот караульных собак частным лицам. Цена одной собаки ко-леблется от 15 до 20 тысяч долларов США. Подготовка этих собак во многом схожа с методикой дрессировки эсесовских псов.
Дрессировку по общему курсу за рубежом часто проводят (в первом этапе) с жестким поводком — шлейкой. Этот метод, обычный при подготовке собак — поводырей слепых, очень результативен, создает тончайший контакт между инструктором и собакой, не загружает рецепторы шеи пса, значительно ускоряет отработку простейших принципов послушания, синхронизирует дрессировщика и собаку в движении. Но этот метод требует от дрессировщика высокой внимательности и деликатности.
Расскажу об одном, хитром способе отработки задержания за половые органы. Но предупреждаю — не пытайтесь дрессировать своего пса таким образом, вы можете попасть в крупные неприятности.
Только при участии опытнейшего инструктора, владеющего этим приемом дрессуры.
И еще. Ни в коем случае не используйте этот метод для собак с сильной челюстью. Он допустим только для крупных легавых (пойнтер, дратхар, курцхар, ирландский сеттер), колли и для некоторых декоративных пород. Интерпол лишь иногда обучает подобному задержанию собак этих пород, что в экстремальных случаях они могли защитить себя и хозяина.
(Если у вас хватит глупости попытаться дрессировать таким образом бультерьера или, там, ротвейлера — лет СЕМЬ ТЮРЬМЫ, если не больше, вам ГАРАНТИРОВАНЫ).
Помощник надевает бандаж, под ткань штанов маскируется плотная резиновая или гутаперчевая трубка. Пес провоцируется на хватку специальной командой,(например, «фас» наоборот — «саф»), в момент хватки помощник полностью прекращает сопротивление.
(В сущности, мы тут используем не столько атакующий, сколько аппортировочный рефлекс. Поэтому следует всячески удерживать собаку от проявления злобности, мешать попыткам перехвата.)
На втором этапе, когда собака спокойно и долго удерживает захваченную через ткань трубку, следует добиться несильной хватки, удержать пса от желания сжать зубы по настоящему. Для этого в трубку вкладываются колющие предметы, которые при сильном сжимании будут причинять ему боль.(Я в Нальчике применял колючий каштан).
Третий этап — смена под тканью паха различных мягких предметов, захват в разных стойках, в движении, долгое фиксирование захвата.
Надо сказать, что я как-то от души повеселился, увидев, как безобидный ирландский сеттер избавил мою дочку от притязаний пьяного хулигана. Здоровенный небритый алкаш стоял, развинув ноги и изумленно таращась, избегая малейшего движения. 12-летняя Маша читала ему небольшую лекцию о поведении в общественных местах, укоризненно помахивая тоненьким пальчиком, а пес одобрительно порыкивал сквозь сжатые зубы.
Дрессура Интерпола отводит важнейшее место отработке выдержки.
Пес должен фиксировать команду сколь угодно долго. Например, по команде «место» можно оставить собаку на автобусной остановке и застать ее там спустя несколько часов. (Если команда «место» дается без определения стойки, пес может менять позу: сидеть, лежать, встать, отряхиваясь. Важно, чтобы он не покинул место).
Фиксация команды не должны зависить от внешних раздражителей. Грубо говоря, собака по команде «лежать» должна, вжавшись в шпалы, пропустить над собой железнодорожный состав.
Крупных собак обучают также запрыгиванию в движущийся автомобиль, поезд, задержание велосипедистов, мотоциклистов во время движения. На дрессплощадках есть макеты домиков, комнат, автомобилей. Окна затянуты пленкой, имитирующей стекло. Собака в атаке прорывает эту пленку, продолжая действие по задержанию в различных условиях.
Пса учат бороться против холодного и огнестрельного оружия самых разных видов. Цепи, палки, бутылки, кастеты — ничего не должно быть не освоенного, чтобы в экстремальной ситуации пес не растерялся. Даже с огнетушителем в действии знакомят собак.
Собак учат работать в противогазе. Ведь, очень часто их пускают в помещение, обработанное слезоточивым газом.
Для работы в воде и под водой для собак изготовлен специальный акваланг, в котором загубник совмещен с маской. Конечно, никто не ждет от собаки помощи под водой, если она в шлеме — это приспособление сделано для скрытого передвижения на территории противника. (Не надо забывать, что Интерполу приходится иметь дело и с крупными преступными группировками, что в борьбе с междунарордным терроризмом Интерпол отнюдь не в стороне).
Породы собак, как мы уже говорили, применяются самые разнообразные в зависимости от цели, климата и места применения. Например, в горной местности, предпочтение отдается эрдельтерьерам и ризен-шнауцерам, которые благодаря квадратной конституции, резкости, прыгучести, работают там результативней растянутых, плавных в движении овчарок.
Сказывается и национальная приверженность к определенным породам.
Англичане обожают боксеров, применяя их широко и разнообразно, немцы «помешаны» на ризеншнауцерах, австралийцы успешно экспериментируют с динго.
Впрочем, для разных служб — разные собаки. Тут есть место и для бассет-хаунда, и для пуделя, и для карликового пинчера. Широко используются малораспространенные в нашей стране шпицы. Они, обычно, работают группой.
Заканчивая эту главу, резонно вернуться в Россию. В конце 1998 года специальная комиссия выборочно проверила собак в разных питомниках МВД. Мы приведем небольшую статистику этой проверки.

Провокация лакомством:
30% собак демонстрировали явную трусость.
Часть собак после некоторого колебания съели предложенное им лакомство.
2% собак проявили необходимую агрессию и от лакомства отказались.
45% собак вели себя индеферентно.

Охрана вещи:
45% собак так или иначе позволили помощникам забрать охраняемую вещь.
27% собак не обращали внимания на вещь, просто рвались с поводков в атаке на помощников.
13% собак демонстрировали явную трусость.

Защита хозяина:
Только 17% собак активно защищали кинолога от нападения двух помощников.

Лобовая атака:
86% собак оказались не способными к самостоятельному противоборству с уверенным в себе нападающим «преступником».

Обыск местности:
Грамотно, челночным способом, с остановкой у каждой вещи работало всего 7% собак.

Движение по 4 часовому следу:
След до конца проработало 12% собак. Из них только 4% провели задержание «нарушителя».
Большинство собак работает верхним чутьем, не деференцируя след частичным уходом с него. Почти все собаки отвлекаются от следа на посторонние раздражители.

Как говорится, комментарии излишни. Правда, на дворе 2000 год. Но много ли это меняет…

Глава 19. ФАРШИРОВАННАЯ СОБАКА НА УЖИН

В декабрьскую ночь 1999 года в Донецке неизвестные лица украли из вивария областного кожного диспансера всех баранов и кроликов, больных сифилисом. Есть основания предполагать, что зараженное мясо могло появиться на рынках.
«Вечерний Донецк»

Во времена Плутарха для улучшения вкуса мяса животных подвергали жесточайшим мучениям: топтали и жгли вымя у коров, которые должны были отелиться, зашивали глаза лебедям и журавлям, протыкали раскаленными вертелами живых.свиней.
В пищу шло мясо многих животных. У римских богачей, например, мясо собак на столе было не редкостью. Оно признавалось тогда деликатесом. Для такого блюда выращивались собаки диковинных пород, которых преподносили в качестве драгоценного дара.
В Китае даже вывели для пиров особую породу собак — хуагоу. Ее мясо подавалось к императорскому столу.
Мясо собаки — лакомство не только во времена Древнего Рима или Древнего Китая, но и в наши дни. И что удивительно, даже в Европе. В частности, в 1938 году в чешской газете появилось объявление о том, что в некоторых шахтерских поселках около города Мост открыта торговля собачатиной. При тогдашней безработице это было единственное мясо, доступное беднякам.
В Монголии собак хоть и не ели, но разводили ради шкур и меха.
А вот во Вьетнаме едят все — и собак, и пресмыкающихся. Под Ханоем есть местечко, где при вас зарежут и приготовят кобру. А чтобы скоротать ожидание, пока готовят желанное жаркое, поднесут стаканчик свежесцеженной крови.
Впрочем, змеиное мясо, приготовленное различными способами, в том числе и консервированием, пользуется большой популярностью во многих восточных странах. Любой гурман может и сейчас в ресторанах Японии заказать целый обед, составленный из «змеиных» блюд. Сначала подают холодную закуску — соленое змеиное мясо с винегретом, на первое — змеиный бульон с пирожками, начиненными фаршем из змеиного мяса, а на второе — вареное змеиное мясо с рисом. Но это еще не все. Гвоздь обеда — змеиное вино «Малауши». Алкогольный напиток, крепленный ядом гадюки.
Однако ж вернемся к вьетнамской кухне. Здесь в пищу идут, кроме вожделенной собаки, ящерицы, лягушки, всевозможные устрицы, жучки-паучки, летучие мыши. Но это, как говорил один гоголевский герой, лишь «вытребеньки».
Никакой крайней нужды есть собаку у вьетнамцев, вестимо, нет. Тут дело вкуса. Самый вкусный пес, полагают они, — полугодовалый, килограммов на шесть-семь. И обязательно черной или рыжей шерсти — это первый сорт. Собаки светло-коричневого цвета хуже. Крестьяне, разводящие собак, бывает, перекрашивают их перед продажей в выгодный цвет.
О подобных курьезах поведал корреспондент газеты «Комсомольская правда», посетив в 1991 году специализированный ресторан собачьей кухни, перед порогом которого красовалось блюдо с собачьим хвостом.
В большой комнате за длинным столом он увидел посетителей, поглощенных всецело едой. Они похрустывали и почмокивали над своими плошками, а палочки в их руках мелькали, как спицы в руках опытной вязальщицы. Для клиентов ресторана предлагались яства: собака тушеная, фаршированные собачьи потрошки с кровью, суп из собаки с зеленью, собачьи ребрышки, собачатина пикантная с мятой, жаркое из собаки, собачатина вареная — с кожей или без… Без собачатины вьетнамский стол немыслим. В Бангкоке же есть ресторан, где производится запись посетителей аж за три дня. Заведение это тоже вьетнамское. Тут, кроме прочих обязательных для каждой кухни блюд, подают супы из угря или змеи, несравненные лягушачьи лапки в кляре, мидии и прочее, прочее.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48