Прежде всего нужно было быть вполне уверенным, что вверенные
Старосадову коровы, свиньи, козы, гуси, утки и пр. животные совершенно
здоровы, и при доении коров и коз, а также невесток (Старосадов любил доить
большегрудых своих невесток, кроме Тихославы, у которой молока не было, как
ни старался и ее доить Старосадов) строго соблюдать правила гигиены. На
ферме Старосадова животные каждый день тщательно вычищались, особенно
невестки, которым мыл груди и ягодицы сам Старосадов, заодно и шары до
окончания надувал.
Но вот что интересно, раньше считали, что корову, если ее молоко идет
грудному ребенку, надо держать на сухом корме. После падения КПСС это мнение
опровергнуто, наоборот, зеленый корм улучшает качество молока, насыщает его
витаминами.
Разумеется, не следует давать коровам корм в виде помоев, очисток - это
может съесть и человек, у которого от этого поноса не бывает, а у коров от
помоев и очисток сразу начинается понос.
Цельное молоко или разведенное отваром разливают в чистые бутылочки,
затыкают их стерильной ватой и ставят в кастрюлю. На дно кастрюли Тихослава
обычно укладывала тряпочку и наливала воду до уровня молока в бутылочках.
Минут через 5-10 после того, как вода закипит, как можно скорее охлаждают
бутылочки и хранят при температуре не выше 10 градусов тепла.
Сразу же после кормления надо помыть бутылочку сначала холодной, а потом
горячей водой с содой и мылом. Соску следует на час погрузить в раствор
питьевой соды (1 чайная ложка на стакан воды). По утрам все соски кипятят и
затем держат их в закрытой баночке.
Коровье молоко переваривается (не забывать, что человек - это кастрюля, в
которой постоянно варится суп жизни) дольше, чем материнское, поэтому
кормить Архипа, Абакума, Абрама, Абросима, Аввакума, Августа, Авдея, Авеля,
Авенира, Аверия, Аверьяна, Авксентия, Автонома, Агапа, Агапия, Агапита,
Агафангела, Агафона, Аггея, Адама (и Адама тоже?), Адриана, Азара, Акакия,
Акима... и всех других подотчетных Старосадову на все буквы алфавита, так
что всех поэтому кормить надо не через 3, а через 3,5 часа, строго
выдерживая эти сроки.
Поэтому постоянно в доме Старосадова была шаркающая беготня от ребенка в
кухню к плите, по лестницам. И, представьте, бегут сразу эдак 30-50 человек
обоего пола, но все очень толстые, так что пол и лестницы трясутся. Все
бегут с бутылочками, за бутылочками и так шаркают шлепанцами, что
Старосадову хочется всех этих от А до Я поджарить на сковороде типа
"Тефаль", чтобы задницы не прилипали к сковородке!
Известно, что Тихослава, забеременев первый раз, не хотела рожать, боялась,
что это будет ребенок от Серафима Ярополковича. Однако, узнав о ее
беременности, Евлампия Амфилохиевна провела с ней такую беседу:
- Милочка моя, многие женщины ошибочно считают, будто искусственное
прерывание беременности, произведенное опытным специалистом в больничной
обстановке, совершенно безвредно и никак не сказывается на здоровье. Это
неверно. Любой аборт, милочка моя, даже произведенный вполне удачно, сам по
себе является грубым нарушением нормального физиологического процесса и
наносит значительный вред организму. Сознаюсь, до знакомства с Николаем
Петровичем я сделала несколько абортов... Он же мне запретил заниматься
этим. Нужно же в конце концов пользоваться презервативом. Хотя мужчины не
любят тыркаться в нем. Тем более опасен аборт при первой беременности: он
может навсегда лишить здоровую женщину радости материнства, разрушить
семью... Представь себе, что было бы, если бы Мария Ильинична... то есть,
как ее, ну, мать Владимира Ильича... сделала бы... Мария Александровна
Ульянова, урожденная Бланк... сделала бы аборт. Врач вводит в матку
хирургический инструмент, нащупывает плод, разрушает и удаляет Ленина!
Операция производится почти вслепую, поэтому могут произойти различные
осложнения. Наиболее серьезное осложнение - прободение матки, то есть
образование сквозной раны. Иногда могут оказаться поврежденными также
близлежащие внутренние
органы - мочевой пузырь, кишки...
- Довольно! Мне страшно! - вскричала Тихослава. - Я буду рожать Ленина!
- Почему - "Ленина"? - испугалась Евлампия Амфилохиевна.
- Потому что каждый дождавшийся рождения человек - Ленин!
- И еще, - сказала Евлампия, - тебе необходимо знать, как приготовить гуляш
из говяжьего сердца или вымени. Итак, сердце или вымя...
- Вы имеете в виду мое сердце и мою грудь?
- Конечно, твои органы, милочка, ведь ты же - мясная! Не перебивай... Итак,
сердце или вымя обмыть, нарезать кубиками и снова промыть...
6
Приехал на "мерсе" Михалыч, за "мерсом" вкатил автобус с бригадой, потом
грузовик с решетками и дверями.
- Николаю Петровичу привет от партии и правительства! - воскликнул
розовощекий хозяйственник. - Значит, на все окна и на все двери?
Старосадов опирался на палку, обут был в белые кроссовки, пенсне
поблескивало. Мимо пробежал голозадый Архип, за ним Ратибор с Харлампием...
- Не угасает племя, - сказал с улыбкой Михалыч.
- А как ты думал! Для чего ж нам в штаны струмент положен! - простонародно
воскликнул Старосадов.
Михалыч дал команду бригаде. Те бодро начали работу: ставить решетки на
окна, стальные двери вместо обычных деревянных.
Тем временем Михалыч попросил показать ему свинарник.
По тенистой липовой аллее Старосадов провел его к свиной ферме. Кирпичное, с
золотистыми стеклами в окнах, здание фермы тянулось метров на триста. Покрыт
свинарник был красной черепицей, как дачи сотрудников администрации
администраторов охраны.
Вошли в помещение, хорошо проветриваемое кондиционерами фирмы "панасоник",
освещенное светильниками фирмы "Светлана". Старосадов, кивая на крикливых,
розовых, пятачкастых поросят, сказал:
- Наиболее выгодно, Михалыч, откармливать поросят из весенних опоросов. В
этом случае выращивание и откорм будут проходить в такое время (примерно с
половины апреля до конца ноября), когда легко обеспечить подсвинка
кормами...
- Неужели у вас с кормами плохо?! - удивился Михалыч.
- Хорошо. Да дело не в этом. Нужно представить, что плохо, понимаешь? Ну,
как бы тебе сказать. Вот бегают с горшками мои внуки-правнуки. Ведь им не
дашь шашлык?
- Что вы, Николай Петрович... Конечно нет. Это надо под рюмочку. Помните,
как мы однажды с Молотовым по шашлычку ударили? Вашего барана зарезали и
съели.
- Да-а, - мечтательно вздохнул Серафим Ярополкович, - хорошо зарезать
ребенка...
Михалыч вытаращил глаза.
Старосадов поправился:
- Своего барана, понимаешь ли... М-да. Вот, значит... Можно широко
использовать в рационе зеленую траву, что позволит значительно уменьшить
затраты концентрированных и других кормов. Ведь срок откорма, Михалыч, можно
разделить на три периода. Первый период - молочный. Он продолжается 3-4
недели после опороса. Второй - доращивание на объемистых кормах. Третий
период - собственно откорм. Маленьких поросят необходимо по мере возможности
кормить часто и помногу, через равные промежутки времени. Поросенок быстро
привыкает к установленному распорядку... Ему необходим чистый прохладный
воздух. Поэтому надо обязательно по нескольку раз в день проветривать
комнату. Окно или форточку лучше затянуть марлей, чтобы преградить доступ
мухам, комарам, пыли. Мать должна посоветоваться в медицинском учреждении о
том, когда поросенок должен ложиться и вставать, есть, спать и играть и т.
д., составить на основе этих советов расписание и строго следить за его
выполнением. Поэтому Дормидонту, пузатому, Павлине, жопастой, приходится
бегать, бегать и бегать по дому, долбить и долбить меня по темечку этим
расписанием. Становление речи поросенка...
- А у поросенка разве бывает речь? - спросил Михалыч, в минуту
превратившийся в клыкастого борова.
- А как же! - воскликнул Старосадов, наблюдая в золотистые окна свинарника
за бревенчатым домом, где устанавливались решетки. - Становление речи
начинается с лепета. И целый день я слышу: "Ка-ка", "Пис-пис", "Ная-няу",
"Бум-бум"... В течение всей своей жизни это слышу и вдыхаю запах детской
мочи и детского кала! Конечно, нельзя оставаться безучастным к этим первым
речевым попыткам детей-людей-гаденышей-членов РСДРП! Надо давать поросятам
для подражания все новые звуковые сочетания, свойственные языку, побольше
разговаривать с ребенком. Если он раньше времени перестал лепетать,
необходимо срочно проверить его слух...
Михалыч почесал свои свиные глазки, спросил:
- А не проще ли стариков, таких как вы, Николай Петрович, к стенке ставить?!
Этот вопрос Старосадову задали впервые. Да и кто задал? Михалыч! Которого
Старосадов взял в ЦК плотником еще в годы оттепели! Вот так вот возьмешь
человека, а он предложит тебя к стене, чтобы она не упала, поставить!
- Нет, не проще, - спокойно сказал Серафим Ярополкович. - Поскольку старость
- это и есть жизнь. А все, что прежде - физиология, о которой я тебе и
толкую. Помогать нужно детям побыстрее двигаться к старости! У некоторых
детей часты заболевания горла. Это может привести к потере чистоты и
звучности голоса. Надо, не откладывая, лечить горло. Качество речи зависит
не только от состояния органов, с которыми связано произнесение звуков.
Огромную роль играет состояние половых органов, а также органов
здравоохранения, органов правопорядка, печатных органов - "Правда" и
"Известия". Дети невольно подражают разговору окружающих. Плохо говорят
по-русски те дети, которые подражают Иосифу Джугашвили или плохо
произносящему звук "р" Владимиру Бланку-Ульянову-Ленину. Дети, не нужно
подражать им! Но ребенок, он же поросенок (с сердцем и легкими) не должен
расти в одиночестве...
С мылом малыша моют два раза в неделю.
Когда Савватию исполнилось полгода, Павлина начала приучать его проситься на
горшок. Через 20-30 минут после кормления или сразу после сна (если Савватий
проснулся сухим, что было редко) надо подержать его над горшком. Держали,
уговаривали, все псу под хвост (оч. хорошее выражение "псу под хвост", в
этом выражении слышится вся фекальная сущность прямоходящих).
Только в коллективе, лучше всего - в пионерской организации имени Алоиса
Шикльгрубера - совершенствуется его речь и он обогащается новыми словами и
мыслями о том, как поесть, как пописать и покакать, а позже, лет с 10, как
соединиться с противоположным полом. Все остальное - несущественно.
- А как у них со стулом? - кивнул на поросят Михалыч.
- Задержка стула ухудшает состояние ребенка. Поэтому, если в течение суток
не было стула, ставят клизму. Воду кипятят и охлаждают до 28-30 градусов.
Тщательно с мылом моют руки. Клизму с наконечником кипятят или несколько раз
промывают кипятком. Расстилают клеенку, - Серафим Ярополкович, продолжая
говорить, отмахнулся от комара, - и покрывают ее сложенной в несколько раз
пеленкой. Наконечник смазывают вазелином. Ребенка кладут на бок, сгибают ему
ножки в коленях и, придерживая малыша одной рукой, другой вводят наконечник
в задний проход на 3-4 см и выпускают воду. Чтобы вода сразу не вытекла,
придерживают ягодицы.
Михалыч почесал кабанью свою щетину, подмигнул Старосадову и спросил:
- Может, Петрович, под бутылочку - я принес - зажарим одного?
- А чего ж не зажарить! Лови любого...
Михалыч зашел в загон и ухватил за задние ноги самого чистенького
жеребенка... то есть - ребенка, простите, поросенка, и так, держа его за
задние ноги вниз головой, вышел с ним из свинарника.
Свинарь Устин подал Старосадову тонкий острый нож. Старосадов добродушно
почесал поросенку грудку, тот заулыбался, и следующим движением воткнул ему
под левую подмышку нож до рукоятки и так держал его, пока поросенок не
перестал думать о вечности, поскольку она уже наступила.
Мертвого поросенка обмыли, принесли на кухню, вымыли хорошо, а затем и
ошпарили. Вытерли насухо полотенцем, слегка натерли мукой в тех местах, где
осталась щетина, и опалили на огне. Затем брюшко и грудную часть разрезали
вдоль по направлению от хвоста к голове, вынули внутренности, удалили
толстую кишку, надрубив для этого тазовую кость; Старосадов все это делал
умело, несмотря на свои 88 лет. Затем тщательно промыл поросенка под струей
теплой воды в раковине под краном. После этого опять положил тушку на
разделочную доску и разрубил острым топориком позвоночную кость вдоль.
Посолил поросенка с внутренней стороны, положил на противень спинкой вверх,
слегка смазал сметаной, полил с ложки растительным маслом, на сам противень
тоже подлил маслица и поставил жарить. Во время процедуры Старосадов и
Михалыч несколько раз прикладывались к бутылке по мере необходимости и
одновременно поливали поросенка с ложки жиром, натаявшим в противень. Тушка
шкварчала, похрустывала от прикосновения ложкой и золотилась.
Евлампия Амфилохиевна к поросенку подала зелень, овощи и фрукты, сама села с
мужчинами к столу. Больше никого не приглашали. Приматы в стороне от
столовой продолжали беготню с горшками и сосками.
Вилка - в левой, нож - в правой. Поехали. Михалыч крякнул. Серафим
Ярополкович вздрогнул. Евлампия Амфилохиевна вспыхнула. Только тут
Старосадов заметил, что на окна столовой уже были водружены ажурные решетки.
- Хулиганья развелось, - сказал Старосадов.
- Бандиты, - сказала Евлампия Амфилохиевна.
- Балуют, - сказал Михалыч и, кивая на решетки, добавил: - Теперь не
сунутся...
- И не совались - охрана, - сказал Старосадов.
- Охрана-то и безобразит, - сказал Михалыч. - Как Гайдар отдал партии все
добро, так они и стали постреливать друг в друга... ну, эти с ними пришли с
КГБ, с МВД...
- Неправильно мыслишь, Михалыч, - поправил Старосадов, наливая по маленькой.
- Гайдар - это наша юность боевая! Старикам помог, как Тимур. Хотели у меня
все это отобрать, а Гайдар оставил.
- Ну, что вы все об одном и том же, - вмешалась Евлампия Амфилохиевна. -
Вот, помню, в "Основных направлениях экономического и социального развития
СССР.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10